- ChristchurchNZ （基督城发展推广局）
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花园城市、机遇之城基督城是新西兰南岛最大城市，一个自然与人文共生、古典与现代融合的城市。以基督城为中心的坎特伯雷地区北至凯库拉和汉默温泉，东临太平洋，西至雄壮的南阿尔卑斯山，南达旅游胜地蒂卡普湖和库克山地区。基督城和坎特伯雷地区汇集了新西兰美景、美食和各项精彩活动。风景如雪山、牧场、草原、大海、湖泊、冰川， 活动如温泉、集市 、滑雪、观鲸、观星、海钓、徒步、蹦极、高尔夫球、热气球、观光火车、游轮，美食如葡萄酒、龙虾、三文鱼、牛羊肉和奶酪等，所有的一切让人心驰神往、流连忘返。
如果不吃三文鱼，那么路过南岛这个地方还有什么意义！
发布时间：2018-04-16 15:21:34当然还有其他意义，毕竟风景美啊！
这条微信专为三文鱼爱好者而打造！
说起新西兰的三文鱼，产区主要分三块区域：马尔堡、坎特伯雷、南地大区。
马尔堡峡湾
64%的King Salmon生长于马尔堡峡湾的6处三文鱼农场。
南地大区
32%的King Salmon生长于Big Glory Bay的两处三文鱼农场。
坎特伯雷
新西兰三文鱼所有产品有4%来自于坎特伯雷区域——包括基督城近郊的法国小镇阿卡罗瓦（Akaroa），以及位于麦肯齐盆地（Mackenzie Basin）的冰川淡水三文鱼农场，少而精的三文鱼。
除了阿卡罗瓦（Akaroa）的海水三文鱼农场，那么位于南岛中部8号公路特威泽尔（Twizel）附近的High Country Salmon是南岛最著名的三文鱼农场之一了，因为自带餐厅、免费喂鱼地点，在南岛旅行的游客都会前往、停留、并品尝美味的三文鱼，以及打包带走一些。
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游客必去
三文鱼农场位于特威泽尔小镇（Twizel）以南，这里的三文鱼供给新西兰全国餐桌，尤其是一些有名气的餐厅。同时，游客可以亲自探访，喂鱼、挑选三文鱼。
这几乎是游客在8号公路上的必去之地，位于蒂卡普湖/库克山附近，是前往瓦纳卡/皇后镇的必经之地。
看看这些精心的摆盘：
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Instagram | @xyllforever
赏湖景吃三文鱼
来过新西兰旅游的人或者看过攻略的人都知道，包括新西兰本地媒体也报道过，此地是很多中国游客必须停留的一站。
因为纯净的冰川融水，麦肯齐盆地的三文鱼农场是世界上仅有的淡水养殖King Salmon（帝三文鱼）。
三文鱼当然是要自己亲自体验的。使用Google Map输入High Country Salmon Farm，即可轻松找到三文鱼地址，位于8号公路路边，自带很大的停车场，注意走过路过不要错过哦！
地址：2602 Twizel-Omarama Road, State Highway 8, Twizel
电话：0800 400 385
营业时间：每日8.00am - 6.00pm
新浪微博：@HighCountrySalmon新西兰三文鱼
快到碗里来！