分享减脂增肌好方法---「Slow Carb Dieting」

最近迷上了Tim Ferriss。

他的头衔居多---畅销书作家，创业家，演讲家，博/播主，天使投资人和顾问（客户包括Facebook, Twitter, Evernote, Uber等20多家公司），他主持的播客节目《The Tim Ferriss Show》在iTunes上有超过2亿的下载量，他的《4-hour》系列图书被翻译成30多种语言在全球销售。

第一次听说Tim Ferriss是研究健身时，发现了他的《The 4-Hour Body》一书，这本书汇聚了他10年的研究经验，咨询了100多位科学家，变态的拿自己当小白鼠，亲身实践后总结出来的行之有效的提升身体机能的方法，例如说：

• 如何在假期期间胡吃海喝还不胖？

• 如何利用冰袋300倍速的燃烧脂肪？

• 如何每周只去健身房4次而在28天内增肌34磅？

• 如何每晚睡两小时第二天照样精力百倍？

• 如何通过12周训练从只能跑5公里增加到50公里？

• 如何在6周内增加150+磅的负重训练？

• 如何通过训练达到男女高潮？

......

乍一看感觉和市面上的其他健身书籍没什么两样，甚至听上去还有些夸张骗人的嫌疑，但是通读之后，发现书中所列的50多种方法都有科学实验和数据作为支撑，其中，Tim Ferriss所讲述的「Slow Carb Dieting」（慢速碳水饮食法）是我最推荐的减脂增肌的方法，亲身试验了两个多月，效果明显。这里就给大家简单介绍一下。

球姐的减脂增肌道路，充满了艰辛，尝试了十几种方法，现在终于步入了正轨。

「Slow Carb Dieting」有五条规则：

1. 避免饮食白色的碳水

面包，白米，面条，土豆，牛奶，起司等一系列白色的精加工主食就不要碰了，这样做的目的在于防止胰岛素快速分泌，将血糖转换为脂肪。

2. 重复食用同样的食物

这样做的好处在于不用每天费力记录卡路里，身体也会习惯每日的健康饮食，培养合适的细菌。记住一定不要节食！这个方法要吃饱而不是吃少！

3. 拒绝喝卡路里

液态比固态更容易吸收，饮料果汁酒就都戒了吧，喝水，多喝水！

4. 不吃水果

同第一条，大多数水果里都是糖，糖是减肥第一大杀手。

5. 每周一定要有一天放纵日

一周一定要有一天放纵一下，可以完全忘记上述规则，大吃特吃（别撑着就行），人不能凭借意志力走的太远，别对身体太苛刻。我们在平常实施这个方法时，会比较严格控制热量的摄入，长期没有足够的卡路里摄入，会让身体的反应机制启动，它会认为你在闹饥荒，从而来降低身体新陈代谢（这就是为什么不提倡节食的原因），有放纵日的目的就是告诉身体，我并没有在闹饥荒，从而不会降低新陈代谢率。

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遵守上述规则时应该吃什么呢？

蛋白类：

有机鸡蛋清，鸡肉，草食饲养的牛肉，鱼，猪肉

蔬菜类：

菠菜，西兰花，菜花，卷心菜，小白菜，芦笋，基本绿叶的都可以多吃

豆子类：

扁豆，黑豆，斑豆，红豆，大豆

调味品：

辣酱，大蒜盐，夏威夷果油，橄榄油，无糖调味料，低盐低脂黄油，芥末

不能吃什么：

之前说过的白色主食，麦片，精制的大豆制品，水果，番茄酱，奶油制品，奶制品，蜂蜜，玉米，爆米花，

在实施「Slow Carb Dieting」时，人们经常容易犯以下错误：

• 起床后一小时之内没有吃早饭（建议起床半小时后一定要吃早餐）

• 每天蛋白质摄入不足（每顿饭至少需要摄入20g蛋白质）

• 没有喝足够的水

• 相信自己会下厨做饭（买了太多的食材最后却都扔进垃圾桶）

• 每天称重（尤其是女性不建议在经期称重，也无需太在意体重，一个月称三次就够了）

• 吃了太多含天然糖分的食物（比如水果）

• 每天泡在健身房（一周三次就可以了）

最后附上一则十分受用的信息图（为什么不光减脂还要增肌）。有任何关于减脂增肌的问题，欢迎多多交流：）

现在正在啃Tim Ferriss的这两本书（如上图），他采访了全球各个领域的顶尖人物，问他们有价值的问题，给人们分享最实用的建议。Tim Ferriss在《Tools of Titans》里面，也总结了很多在各自领域有所建树的人士的共同点：

1. 80%的受访者每天都会冥想。
2. 很大一部分45岁以上的男士从不吃早餐。
3. 很多人在晚上会使用ChiliPad来达到舒适的睡眠温度。
4. 《人类简史》《穷查理宝典》《影响力》《追寻生命的意义》在所有推荐书籍中位居前列。
5. 大多数人都有反复听一首歌让自己集中精力的习惯。
6. 几乎每一个在自己的正业之外都有副业。
7. 相信失败只是暂时的。
8. 几乎所有人都可以将自己的劣势转为优势。 

等全部看完后，再分享一下详细的读后感吧;)

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