- 专栏名称：Michael的小厨房
- 作者： Michael Wang锄云子
- 简介： 2001年移民新西兰，爱好美食烹饪，美食摄影和美食写作；关心华人孩子的教育，尤其是中文教育；在奥克兰从事房地产中介工作十多年，对房产投资颇有心得。
在新西兰，很多人都喜欢吃意面，意面有很多种做法：比如红酱意面，白酱意面，青酱意面等等。
很喜欢吃葱油拌面，就有了用意面来替代中式面条做葱油拌面的想法。最近就做了一次葱油拌意面，很简单。
把意面按照包装上说明煮熟后，放入盛有熬好葱油的锅中搅拌，再倒入一些生抽，搅拌均匀就好。再配上一些自制的拌五香卤牛肉，撒上一些烤好的黑白芝麻，一份中西结合的葱油意面配五香卤牛肉就完成了。而味道也是极好的。
不少在上学或上班的朋友建议我写一些快手菜，最好在15分钟以内可以完成的，我觉得简单易做的各式意面或炒饭是个不错的选择。
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