不插电的24小时，我和毛利人吃火锅

KIWI是什么

是那只嘴巴长长不会飞的几维鸟吗?

不全是

是营养密度爆表的奇异果吗?

不全是

KIWI

是生活在长白云故乡的新西兰人

爱吉与KIWI聊聊天 

听他们说新西兰 听他们说自己的故事 

这就是100%KIWI

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Tanya Hutana

经营着山林中的露营地

会弹琴，会打猎，会下厨...无所不能

并梦想在山脚下开一家生态咖啡屋，复兴社区的毛利姐姐

罗托鲁阿 | 新西兰

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        故事发生在这片远离喧嚣的大山里。山脚下的那条公路，大概半小时能过一辆车。露营地里没有手机行号，没有电源。前阵子旋风登陆带来的强降雨导致部分山体滑坡，道路阻隔，只有直升机或步行才能进入...... 所以，问题来了：

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不插电能吃火锅吗？！

毛利人也吃火锅吗？！

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旅行就是充满着不确定

随之而来的答案

正是乐趣所在

一如生活

        露营地的主人，Tanya是个浑身上下充满了故事的毛利姐姐，可以和你聊红酒芝士，也可以聊半夜被果子狸吵得睡不着，抓起枪干火速拿下并连夜拔毛......深居大山也熟念现代科技，而毛利传统精神的岌岌可危也令她深感不适......

        说起有一夜，与男友一同到溪水里抓鳗鱼。用前段钉有铁钩的木棍快准狠的扎中滑溜溜的鳗鱼，挑到岸上，任其如何摆尾，都要牢牢扣住。画面是有些惊悚的，颇需要胆魄。说完她莞尔一笑，“这位男友就不够给力，然后就没有然后了。”

        智慧勇猛如她，在我拎起那只小锅，提议吃火锅时，她双眼闪光，但挡不住那狐疑的心，后来她说当时心里在想，"这么小的锅，够几个人吃啊......."

        当然，后来，她也才知道火锅，是边涮边吃，吃多吃少，全凭自己高兴。

        这次没来得及买上切片牛肉和羊肉，只是做好了排骨汤底放在食物冷藏箱里带着去了，所以吃的是素火锅，搭配了我最喜欢的蒜蓉香油蘸料。

        切断了与外界的联系，只有大山，密林，云雾，溪流，鸟鸣，水声......这应该会是我记忆最深刻的一次火锅。初尝火锅的Tanya更是第一次用这种方式尝到了露营地溪水旁西洋菜（watercress）的清新滋味。第二天早晨我离开时，她还说一晚上都想着那味道。

        黑白花的这只叫Korero，毛利语中“说话，交谈”的意思，应该是ta很会哼哼吧；姜黄色的这只叫Piripiri，意思是粘粘的小毛球球。

        吃着火锅，从她家的猪，聊到了美国Motana的一次追梦之旅，聊到了毛利传统语言随着老人的去世而消散，聊到了她一直想开一家咖啡馆......当然我也不落俗的，问起了100%KIWI的那几个问题。

Tanya & Aggie

▷ 请用三个词来形容毛利人：

Indegenous person；manaaki；Wakapono

（原住民；毛利语中“令人感觉宾至如归”和“信仰，忠诚”的意思）

▷  家庭聚会一定会吃什么：

毛利古法手工面包；肉；芝士

▷  在新西兰旅行有机会一定要尝试什么？

Whirinaki Forest; Lake Waikareiti 

(爱吉注：前者为与恐龙同岁，在世界博物学届非常知名的原始雨林，在小小美好的暑期成长营中可以体验到；后者为是深山中的一枚美丽湖泊，可以租赁环保部经营的划艇，泛舟慢游）