丁香蔷薇——新西兰美宿一间

直到现在，我还在回味着那一天的悠长舒缓的时光。

仿佛时空腾挪，置身于英国康沃尔的乡村田野，又仿若回归了剑桥河畔的某座隐秘花园。

其实，我只是和姐妹们一起，在南岛基督城的这座B&B——英式传统的住宿+早餐停驻了一晚，那些时刻分秒的惬意，这般屋里内外花园庭院流露出的英伦范，一直在记忆里定格留存。

一座花园城 

基督城，新西兰南岛的门户城市，按照伦敦海德公园 Hyde Park打造的城市中心，有一座划分为南北区域的海格利公园，美不胜收的植物园与坎特伯雷博物馆也分布其间。雅芳河蜿蜒流淌，有身着英伦绅士服的船夫撑一支长蒿划船悠游，坐在船中舒缓欣赏这座城，还是用脚步或急或缓丈量它的平整精致，任你选。

基督城，还存留了一丝丝地震未能平抚的伤，在市中心的坎特伯雷大教堂遗址，在CBD走过的那些略显弯曲起伏的路，也都是这座城市真实诚挚的一面。

去过很多次，市中心修复的速度文火一般，也好，促生了另一种街头文化艺术的诞生，有几分现代感。老城的摄政街重新幡然一新，冰淇淋色彩唤起几分里斯本或是巴塞罗那的欧洲风情。品质很好的几间咖啡馆、啤酒坊与新西兰人挚爱的餐吧也开始迎来外人的青睐。复古电车叮当响着穿城而过，盛夏的季节里，会有丁香花的清芬浮隐空气间。

丁香与蔷薇 

我们没有选择市中心的酒店，虽然Crowne Plaza 与Distinction Hotel 还有Novotel 位置绝佳设施标准无功无过，我们执意地想要在这座新西兰的“英式花园”城中，寻觅到几分被当地居民保留得很好的传统——毕竟，打理花园这种事情，英国人与他们的后裔认真甚至严肃地对待，游刃有余。

这是一间名为Lilac Rose 丁香蔷薇园的B&B，主人夫妇应该是从上任屋主手中接手了这栋古宅，按照建筑的外观来说，它属于Single Bay Villa—单湾小洋楼。根据年纪来判，太难了——她已经123岁高龄了。

有点Tiffany 蓝的外观色彩与花园里正绚烂的花朵植被呼应及时。这个季节，有蔷薇盛放，鸢尾开出一道花径，引导着我们走入门前的檐廊。有几分童话又有几分英剧里熟悉的画面感，女主人倒是准备多时，带着她的金毛来迎接客人到来。我们受宠若惊又惊喜得不能自已。

颀长的门廊，左右两边各有两个会客室，右手边的客厅完好地保留着维多利亚时期的装饰风格，古宅当年主人全家的黑白照片被镶嵌在椭圆形的镜框一一陈列而出。

沙发两件，壁炉为中，钢琴倚窗，英式胡桃木的茶几与边凳，当年的红木书柜如今也摆放着不少供客人选用的CD与书籍，扶手椅的花纹与地面的波斯小方块地毯也是遥相呼应。随意在厅内的任意角度，皆可将屋外花园的美景收入视野。

左手边的会客厅，在女主人的巧手中改造为了开放式厨房+餐厅的空间。蓝色的墙面，有秩序地悬挂着古秤、铁质号牌，维多利亚时期的老派厨具与现代的铸铁器物并行不悖在空间里交汇，女主人的巧妙心思托盘而出。虽然是上个世纪的房屋，但丝毫不影响落地窗拥揽屋外景色，想必当年的主人很是为她的花园引以为傲。香水百合的粉嫩与蔷薇的纯白色彩搭调。

穿过走廊，维多利亚的衣帽架上有男女主人的收藏，生活的缜密心思随处可拾。

三间卧室可以最多住下六位客人，楼下的两个卧室都有屋内独立的洗手间En-suite相配。一间芥末绿，一间浅灰紫，整体家具风格却又保留了Grand Tour 时期欧洲贵族对东方文化的热衷，于是有不少中式元素一目了然。

沿着略有些狭窄的楼梯走上二层小阁楼，推开托斯卡纳风格的百叶木窗，基督城的山景映入眼帘。 嗯，畅快地呼吸一口山林与花园交织的气息，清新通透。

出门恣意地在草地上跑一跑，或是喝杯起泡酒，户外SPA尽然这样天然自适

花园里随意摆拍，金毛狗很热情地跑来入镜，毫不怕生。草坪修剪得细致，我们已然可以光脚在地面跑来跑去。对了，在新西兰，入乡随俗的一个环节就是，你要学会光脚。

没有比 英式早餐 更好的宠幸

第二天的早餐是姐妹们格外期待的环节。一大早男女主人就已经在厨房里认真准备早餐，听着音乐闻到食物的香味，没有比这更好的起床morning call。

比起连锁酒店程式化的早餐，B&B更多的是主人的用心关怀，客人感受到的是更人性化的细节服务。就像你在朋友家做客一般，轻松自在。仅此一桌。这很重要。

有几分摩洛哥风情的餐垫摆好桌面，橙汁已经备好一壶，英式茶壶、奶壶、糖罐托在银盘上端来，仪式感满满却又生活化十足。主人夫妇想必每天都是这样享用早餐吧。

全麦吐司现烤，用英式的吐司架一片一片分开摆放，为的是避免重叠放的湿气影响口感；

新西兰的安佳黄油自不必说，我格外期待的是主人自制的草莓酱、杏酱与英式的Marmalade柑橘酱——没有比这更英伦范儿的滋味了（记得《帕丁顿熊》里帕丁顿就是靠这种经典滋味赢取了监狱厨师长的心）一口咬下脆香饱满，一枚小太阳煎蛋还带着溏心，新西兰的食材真心好到不可理喻，完全放心；再来一碗牛奶燕麦片，贪心的我还叫了煎培根，主人煮好了咖啡，早餐吃得简单亦丰盛。

多年后，我们都还会记得这个有花园美景的早餐。和与好朋友们一起旅行在路上的那些吉光片羽的瞬间。

是瞬间组成了永恒。

谢谢Lilac Rose Bed&Breaksfast。（172 Blighs Road, Strowan Christchurch 8052）

你也可以和我们一样，在南岛旅行时去入住。记得和我们分享那些美好记忆。 

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