专栏名称:新西兰贞姐
作者: 新西兰贞姐
简介: 90后,二宝妈,2011年底开始新西兰打工度假生活,从此扎根在了长白云之乡,新西兰旅游业浸淫7年有余,你想知道和新西兰有关的旅游和带娃的方方面面都在这里。天维论坛ID:lavinia

好喝好美不花钱,盘点新西兰那些能免费品酒的酒庄(北岛篇)

发布时间:2019-04-30 09:07:16
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人们常用“爽口、浓郁”来形容新西兰葡萄酒独一无二的风味口感。作为殖民时代的新大陆葡萄酒出产国,新西兰多变的地貌孕育出众多特色各异的葡萄园。

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新西兰全国各地拥有数不胜数的知名葡萄酒产区。大部分葡萄酒产区和热门旅游目的重合,比如奥克兰的激流岛,霍克斯湾,马尔堡,皇后镇和瓦纳卡。新西兰大部分酒庄的餐厅和葡萄园甚至是酒窖都是可以免费参观的,贞姐还发现,有不少有名的酒庄品酒连也是免费的,今天这篇介绍北岛的3个新西兰酒庄,品酒都是免费或者接近免费,让您实现“品酒自由”!

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Cable Bay Winery科伯湾酒庄

激流岛一直在华人的心目中有一席之地,它不仅仅是中国诗人顾城曾经的定居地,也是离奥克兰市中心最近的酒区。岛上有著自己的小气候,温暖乾燥的海洋性气候非常有利于葡萄的生长。虽然价格不菲,激流岛上的葡萄酒是很值得一尝的。 

Cable Bay Winery科伯湾酒庄位于激流岛的最西边,酒庄在马尔堡(Marlborough)的阿沃特雷谷(Awatere Valley),以及中部奥塔哥(Central Otago )三个地区都有葡萄园。

激流岛的葡萄园土壤主要是风化岩石和富含铁的粘土,覆盖着侏罗纪时期形成的古代砂岩和泥岩基石,这种土壤有助于酿出口感复杂、层次丰富且具有矿物质风味的葡萄酒。激流岛四面环海,昼夜温差较小,葡萄生长季平均气温较高,因此有利于那些适合在温暖地区种植的葡萄生长。

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酒庄集美酒、美食、美景于一身。除了酿造美酒外,酒庄内还设有果园、花园和餐厅等,为客人提供新鲜的水果蔬菜以及独特的食材,这些食材科伯湾酒庄所特有的。酒庄的草坪区和露台横跨豪拉基湾(Hauraki Gulf)到奥克兰市,沿途的美景让你流连忘返。

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酒庄出产的酒款在国际各种葡萄酒大赛中屡获殊荣,其中2010年份的霞多丽干白葡萄酒(2010 Cable Bay Chardonnay)在2012年获得了国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)的银奖,2010年份的黑皮诺干红葡萄酒(2010 Cable Bay Pinot Noir)获得了新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards)的银奖等。

激流岛Cable Bay酒窖品酒时间上午11点至下午5点,可随到随品或者提前预定时间

品酒种类:4种最新佳酿

品酒时长:20至30分钟

品酒费用:NZD$10每人(在酒庄购买任意两瓶或者以上正价酒可免除品酒费用)

别看品酒免费是有条件限制的,这在激流岛的酒庄里可算是非常实惠啦,其他酒庄品酒费至少贵上10-15刀不说就算买酒也不能免除品酒费呢!

 

Craggy Range酒庄

如果你是真正的爱酒之人,那么霍克斯湾不得不去,离奥克兰单程车程6小时, 也可搭乘飞机1小时就到了。

霍克斯湾被称为新西兰的“葡萄酒之乡”,说她是新西兰葡萄酒庄的发源地不为过,新西兰历史最悠久的酒庄也诞生于霍克斯湾,葡萄栽培先锋们刚刚踏上这里,就察觉到了她的巨大潜力。如今,霍克斯湾所产的众多葡萄酒已跻身新西兰顶级葡萄酒之列。

霍克斯湾 – Craggy Range酒庄——酒窖和葡萄园位于霍克斯湾的Havelock North小镇,她和科伯湾一样是一个集酒窖葡萄园,餐厅,奢华度假住宿为一体的酒庄。

Craggy Range的历史起始于澳洲商人Terry Peabody的一个家族梦想,他想为Peabody家族创立一个可以传世的产业,计划建造一个酒庄的想法应运而生,为了实现这个梦想,Terry花费了数十年造访法国,美国和澳洲寻找最佳的土地和人才。1997年,当Terry在新西兰遇到著名酿酒大师斯蒂芬·史密斯(Steve Smith),火花就此迸发。他们一起描绘了宏伟蓝图并付诸实施:购买最好的葡萄园土地,精选最优良的葡萄品种,雇佣最好的农民从事栽培工作,他们雄心勃勃地要让这片土地上的葡萄升华到极致。1998年,Craggy Range酒庄诞生了。

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酒庄的目标是坚持酿造单一葡萄园葡萄酒,认为葡萄酒是葡萄园独特沃土的真实表达。而这将与世界上最好的葡萄酒一块同台竞技。酒庄出产的葡萄酒包括白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒,品种也非常多样,有黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)等。

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值得一提的是,这里的餐厅被选入世界 20 家顶级酒庄餐厅之列,口感醇厚的葡萄酒盛名在外,绝对是新西兰的一流酒庄,不容错过。

酒窖品酒时间为冬天11点至5点,夏天10点至6点,不需要预约。

品酒种类:4种最新佳酿

品酒时长:30分钟

品酒费用:NZD$10每人(在酒庄购买任意正价酒可免除品酒费用)

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Elephant Hill 象山酒庄

Elephant Hill---象山酒庄是霍克斯湾一家精品酒庄,象山酒庄的葡萄园面积为25公顷,酒庄根据不同的土壤特性,分别种植着适宜的葡萄品种,以获得能完美体现该品种特色的优质葡萄。园中种植着的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。酒庄坚持采用生态化种植模式严格管理葡萄园,采用先进的水处理系统(Biological Water Treatment System)来获得可循环利用的干净水源。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行100%的人工采收。

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象山酒庄的创始人是德国人Reyden Weiss和Roger Weiss,酒庄的整体风格也有着德国的严谨,设计师以太平洋,拐子角和酒庄所在的Te Awanga海岸的自然风光为灵感,建筑群采用U型布局,与四周的环境完美地融合在一起,该建筑曾获得2009年新西兰建筑奖(New Zealand Architecture Award)的商用建筑(Commercial Architecture)优秀奖。此外,酒庄内设有独立的品酒室和餐厅,从酒店餐厅可以看到远处太平洋海岸线的新西兰排名第一的高尔夫球场---Cape Kidnapper 拐子角球场的壮丽风景。游客在象山酒庄不但可以品尝到优质的葡萄酒和美食,还可以欣赏葡萄园美丽的景色,亲身感受酒庄独有的葡萄酒文化。

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酒窖品酒时间为冬天11点至4点,夏天11点至4点,无需预约。

品酒种类:4种最新佳酿

品酒时长:30分钟

品酒费用:6人以下NZD$10每人(在酒庄每人购买任意一瓶正价酒或以上可免除品酒费用),6人以上执行私享团队价格NZD$15每人(在酒庄每人购买任意三瓶正价酒或以上可免除品酒费用)

 

(文中图片均来源网络)

 

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