像新西兰人一样逛新西兰超市、小卖铺和农贸市场

出国就像去新东方，我以为是去学英语的，结果发现原来是去学厨艺的……

新西兰是吃货和厨艺爱好者的天堂，各种新鲜优质的肉蛋、鱼虾、蔬果和调味品一应俱全，全部都比国内特供食材更优质。

新西兰没有地沟油、也没有重金属米，超市买回来的青菜无须再择，直接可以下锅，在同等品质下，新西兰的食品价格并不比中国贵。

新西兰的平民，比国内的官员都幸福，我就问你服不服？

我们经常在家吃火锅，又或者烧烤：

新西兰蔬菜价格波动很大，当季蔬菜很便宜，在夏季大量上市的时候，樱桃只要9～10纽币/公斤、猕猴桃1纽币/公斤、苹果3～4纽币/公斤，质量都非常好。

跨季节蔬菜则会很贵，比如西红柿，在夏天只要1.5纽币/公斤，而冬天则要15纽币/公斤，相差十倍。 

只要不是一定要吃某种指定的蔬菜，价格完全是可以控制在和中国超市蔬菜相差不大的水平。

以我们家为例，每周去超市的花费约为180～200纽币。

随便拍了些我喜欢吃的：

除本地居民外，许多游客都愿意选择能下厨的旅馆，确实，新西兰大部分的汽车旅馆都备有厨房供游客煮食，甚至还提供国民美食之花园烧烤的设施和场地。

这样一来，游人就有深度体验新西兰趣味生活的机会啦！

那么，新西兰生活和旅行的朋友们——

你们知道哪里才是买菜好去处吗？身在异乡，会不会要啥没啥呢？

新西兰全国有多家大型连锁超市，除了食材外，均提供烘焙、半成品和腌制品销售区域，可以买到面包糕点、腌菜烤肉等。

超市烘焙以欧式和英式口味为主，超甜超腻的，作为中国胃的我们未必可以接受的美味哦。

新西兰酒类管控的法律非常严格，除持牌经营的酒铺外，只有在超市里才能采购物美价廉的各类美酒，超市贩售的酒价格非常诱人，性价比超高。

超市和酒铺一样，对于酒类产品有销售时间的限制，超过晚上11点后会全面禁售酒类。

同时，买酒时务必携带身份证件，不仅付款人可能会被“查ID”，随行人员也需要出示年龄证明，如果带着未成年人一起买酒，很可能会被拒售。

超市里品类繁多的香料也在默默的提醒大家，美食是全人类共同的财产，还没听说过哪个生活富足的民族对口腹之欲全无要求呢。

我现在还能记得高林第一次见到这些瓶瓶罐罐时兴奋的向我介绍，这两瓶mixed herb一瓶是摩洛哥口味的偏辛辣，另一瓶是意大利口味的更浓郁，这瓶是BBQ用的，那瓶却只适合用在烤箱里……

反正我家的调理是比在国内时多得多，一来是选择多，二来是厨房大！

至于中国调料……我已经集齐泡椒，辣椒，花椒，老抽，生抽，料酒，芝麻油，八角……连火锅底料，涪陵榨菜，梅林午餐肉都有啊摔！

新西兰菜篮子：超市篇

超市销售的食材未必品种最全，比如水果蔬菜，品种就不如蔬果店齐全，但是价格很具竞争力，而且每天都有促销活动。

部分超市还提供购物代金卡，非常适合作为礼物相赠，尤其是赠送给刚到新西兰的朋友，图为New World超市代金卡：

以下是新西兰大型连锁超市中四大品牌：

Countdown超市

新西兰最大连锁超市品牌，于全国各地拥有275家连锁店。

品种齐全：★★★★★

价格低廉：★★★★☆

购物环境：★★★★★

文化体验：★★☆☆☆

New World超市

在全国各地拥有173家连锁店。

品种齐全：★★★★☆

价格低廉：★★★★☆

购物环境：★★★★★

文化体验：★★★☆☆

Pak'n Save超市

在全国各地拥有50家连锁店，月野兔认为价格最低，而且如果某种热门产品断销，在Pak'n Save说不定还能买到。

品种齐全：★★★☆☆

价格低廉：★★★★★

购物环境：★★★☆☆

文化体验：★★☆☆☆

Four Sqaure超市

虽然店面不大，但Four Sqaure是在全国拥有200多家店的新西兰国民超市品牌，逛这家超市主要是为了体验新西兰本土文化了。

品种齐全：★★★☆☆

价格低廉：★★★☆☆

购物环境：★★★☆☆

文化体验：★★★★☆

新西兰菜篮子：Dairy店篇

“Dairy”是新西兰俚语中称呼小型便利店铺的单词，是原汁原味的本地文化。

与其说Dairy店是小型便利店，不如用一个更接地气的中文词称呼它——小卖铺，这是一家非常典型的新西兰Dairy店：

Dairy店与国内的24小时便利店又不相同，一般都是家庭经营，所以傍晚几乎都关门了，销售的食材数量有限，价格也不具有大型超市一样的优惠。

不过由于深入居民区，很受居民欢迎，对于新西兰人来说，Dairy店里的糖果，更是童年生活的一个象征。

因店面大小不同，每间Dairy店销售的食材都不一样，图中这家就算是较大型的：

对于游客来说，Dairy店的意义更多在于旅行纪念，毕竟这是世界其它地方所没有一种小店。

在一些旅游城市里，许多Dairy店设计得十分别致，是合影留念的好地点，地处南岛奥马鲁小镇的这家Dairy店因独特的白石建筑而著名：

新西兰各地Dairy店

品种齐全：★★☆☆☆

价格低廉：★★☆☆☆

购物环境：★★★☆☆

文化体验：★★★★☆

新西兰菜篮子：农贸市场篇

农贸市场是专门贩售农家食材的好去处，在这里可以从农家手里直接买到最新鲜，价格最低廉的优质食材，如芝士、蜂蜜、蔬果，还有手工制作的香肠和酱料。

甚至有时带着叮叮去逛逛，看看附近菜农果农拿出自家种的蔬菜与水果，还有闻闻邻家老头老太太亲手烘培的大面包的香气，心情也会变得很好很好，新鲜美好的食物是能叫人赏心悦目的。

农贸市场一般都在周末举办，除奥克兰这样的大都市外，许多小镇都有别致的农贸市场，是旅行途中选购食材，体验新西兰本地文化的最好选择。

农贸市场是新西兰农家乐的最佳体验场所，这里出售的食材大部分纯手工制作，在大超市买不到。

以下是新西兰北岛值得一去的农贸市场详细清单：

Bay of Islands Farmers' Market

网址：http://www.bayofislandsfarmersmarket.co.nz/

Matakana Village Farmers' Market

网址：http://matakanavillage.co.nz/market/matakana-farmers-market/

Orewa Beach Farmers' Market

网址：http://www.marketground.co.nz/ClubSite.asp?SiteID=11776&NoCache=110606132334WTYVZKEU

Parnell Farmers Market

网址：http://www.parnell.org.nz/Parnell-Trust-Farmers-Market-Auckland.htm

Tauranga Farmers' Market

网址：http://www.taurangafarmersmarket.co.nz/

Gisborne Farmers' Market

网址：http://www.gisbornefarmersmarket.co.nz/market/home.php

Whanganui Farmers' Market

网址：http://therivertraders.co.nz/

除以上之外，在新西兰我最爱那些隐于小镇的早餐铺，端上来的粗粮干果混合的香脆谷物和浓稠清香的酸奶却是人间美味。

也从没有一家甜品店让我失望过，每家小店都会有自己独一无二的拿手出品令人心服口服，不论是外酥里香的派，还是被微微融化的奶油盖着的水果蛋糕，尝一次你便念念不忘。

在羊比人多的新西兰，在这儿吃过的入口即化的羊肘子是我这辈子吃过的最美味的羊肉，是可以用 wonderful来形容的美食。

海鲜，即开即食的海胆、鲍鱼、扇贝和生蚝，尾鳍强而有力的海鱼，以上种种你不仅可以在餐厅尝得到，自己撸着裤管下海摸出海钓也是可以大有斩获，当地人捕获的岩龙虾和黑金鲍，扔在岸边的草地上当战利品：

深度体验新西兰最原汁原味的本土文化，从在洒满阳光的铺子的小院里数着盛开的五彩缤纷的花儿，猜着店里各种叫不出名字的香料的名字开始，小伙伴们，走起吧……

 

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文字作者：月野兔、梦小望

图片来源：月野兔、网络