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舌尖上的新西兰——埃德蒙兹烹饪书

发布时间:2019-03-26 08:43:20
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埃德蒙兹烹饪书(Edmonds Cookery Book)是由制造埃德蒙兹发酵粉的厂商出版的,几乎所有新西兰人的孩子离家时,都会买或向母亲借这本烹饪宝典。

它于1907年问世,拥有百余年的历史。很多人称这本书就像厨房里的炉灶和刀具一样必不可少。

它是新西兰最畅销的书籍,全国销量突破300万本,并且长期盘踞“新西兰年销量20万本”的畅销书排行榜。

这本书也被称为“烹煮新西兰风格美食的终极参考”。

资料来源:新西兰旅游局、维基百科。

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图片来源于网络

 

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