新西兰环岛吃吃吃（8）Bluff Oyster

天舒觉着吃生蚝必须有新西兰产的干白配，其中霞多丽是最好的，因为个人喜欢酸中有一点甜，不过长相思也是极好的，稍酸一些更宜海鲜拍档，因为布拉夫的新鲜生蚝当真有点咸。

海水嘛，尤其是深海中的产出，撬开之后淌在手上的汁水都是鲜咸的，其实你不必急于去稀释，听任那股咸汁如一线火焰般自上而下，连同鼻腔都感受到了些许腥味，舌面充满张力感，绵软的蚝肉被压迫开来，齿间滚满了海鲜特有的甜味，这时候再将一口白葡萄酒啜饮一小口，快感比你思想和语言还要更迅速地抵达大脑，那样的混合如同天雷勾地火，无与伦比。

抱歉写着写着有点色情文学的味道，这不是天舒原因，可生蚝这东西，哈哈哈，毕竟跟情与欲有种不解之缘，你想择清楚好像欲盖弥彰啊，随他们怎么想吧，多吃几个要紧。

估计布拉夫就是没抢到霍基蒂卡头儿里，大意了，要不也会在官网上用此生遗愿清单之类的话语来撩你，但这不妨碍成千上万的吃货们不远万里奔袭到这里来一快朵颐，粗略看来生蚝有三种吃法，第一是野吃，就是敲开工厂的库房，里面工人帮你现撬，然后就站大风里吃，面朝大海，吸一口风，吃一粒生蚝，如此往复，蚝壳随手一丢，定睛看时已经有小山高。

第二种文明一些，比如到那个著名的洞里去吃，反正贵点，可环境好啊，看着太平洋耷拉着脸，缓缓不知归处的巨轮，凝望着珍馐美味，泪流满面或者垂涎欲滴，到底流啥，随你。

第三种天舒还没试过，就是每年一度的生蚝节，据说挺狂放，我说的是吃法狂放，跟生活作风没有任何关系。