- 专栏名称:她在新西兰
- 作者: 晓童
- 简介: 晓童,食品营养硕士,私人营养健康管理师。原500强技术人员,2014年移居新西兰的双胞胎妈妈。分享全面、实用、有温度的健康知识&育儿点滴。分享新西兰华人女性的独特视角&生活。运营新西兰原创营养公众号“她在新西兰” 专注营养、运动、事业、亲子。最大的心愿:与身边的女性朋友,一起稳坐又美又能干、不怂不焦虑的家庭健康领袖。
逛超市,你是不是因为--
食物的包装看起来高大上、写着健康宣称(这样肤浅又难以抗拒的原因)就剁手买买买了?
花了大价钱吃下更多的热量、饱和脂肪和盐与糖还有添加剂...
怎么避开入选最坑健康食品?
让我们一起跟随新西兰Health Food Guide
揭露这些美好外表下的秘密。
毕竟大过年的,我看到这些包装,
在没翻到配料表和营养成分表之前
都毫无抵抗力地想买!
常见的Health Halo
Organic 有机 ---可能还是高脂高糖
no refined sugar 无精制糖 ---可能还是有粗糖
natural 天然 ---??太宽泛
low fat 低脂 ---可能高糖呀~
low sugar 低糖 --可能有人工甜味剂呀~
请先冷静!
看看入选的黑名单。
1、YUM creamy apple & chai grain-free porridge
入选原因:饱和脂肪太高
小清新包装是不是很想买?
还是grain-free 又主打creamy
每50g(一顿饭)含有15.9g的饱和脂肪!
建议每天摄入的饱和脂肪不超过24g。这么一碗creamy的粥占据了每天3/4的份额。
Not So Yum
2、WEST COAST cocoa vanilla chai
入选原因:糖份太高
高大上是不是很想买?
透着chocolate professional的美感
每一份25g里有23.2g是糖!
WHO建议糖分的卡路里比追踪不要超过总热量的10%,这个高达92.8%的比例真实吓到我。
看一眼成分表就明白了:
各种糖+调味料+香精
3、JUST GARLIC crashed garlic
入选原因:取名不厚道
大蒜泥儿~
火锅好帮手 过年要不要来一份
JUST GARLIC这个名字起得有些忽悠了...
明明是97%的garlic呀
看成分表就很明确了:
97%大蒜 还有一点盐和酸度调节剂
health Food Guide 倒不是纠结这一点点, 应该是名字起得不负责任入选。
4、MA BAKER party mix marshmallows
入选原因:无意义的健康声明
广告打得是不是很直击内心
过年过节感觉不能少了
marshmellow就是糖分导弹好吗
同样的还有jelly
不需要其他成分
非要标明“99% fat free”,就会变得健康吗?
5、HANSELL ALL NATURAL maxican chicken tomato soup
入选原因:盐分太高
设计感包又有来一波~~
有些招架不住呀
每一份钠含量高达820mg!再就上一片吐司,钠摄入量将近1000mg,占了每天钠摄入量的近一半。
剩下的几顿饭要严格注意了。
6、OBENTO spicy kung pao udon noodle bowl
入选原因:盐分直接超标
上班中午想吃点面条又不愿意出去?
这个看起来好美味!想来一碗!
每一份2270mg的盐分,妥妥占满一天的份额。
此外,请全天喝水稀释。
成分表里其他的添加剂什么,这里先不提了...
7、SEASONED FOODS Favorites food box
入选原因:高热量 高饱和脂肪 高盐
这种meal kit越来越流行,自己买来半成品回家做可以更健康?
包装看起来也好天然...
热量超标:一顿800多卡路里
饱和脂肪超标:一顿14g(之前讲过每天不超过24g的)
盐分超标:一份2905mg(上面讲过每天不超过2000mg)
黑名单上的冠军,非你莫属。
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