- 专栏名称:她在新西兰
- 作者: 晓童
- 简介: 晓童,食品营养硕士,私人营养健康管理师。原500强技术人员,2014年移居新西兰的双胞胎妈妈。分享全面、实用、有温度的健康知识&育儿点滴。分享新西兰华人女性的独特视角&生活。运营新西兰原创营养公众号“她在新西兰” 专注营养、运动、事业、亲子。最大的心愿:与身边的女性朋友,一起稳坐又美又能干、不怂不焦虑的家庭健康领袖。
饱餐一顿后,还在期待甜点?
加了一碗饭,还在觊觎巧克力?
吃完一块肉,还在渴望冰淇淋?
吃饭的满足感都跑哪里去了!!
吃甜食的强烈渴望无法抑制!!!
最有科学根据的控糖6要点,都在这里。
要点1、重新计划饮食
大幅减少热量摄入,会激发对甜食的渴望。
如果满足了第一次渴望,你还会想再来一次。
看,是不是drug addiction的前身...
均衡的饮食关乎长期坚持。
Ta包含了偶尔用美味甜点犒赏自己。
不对食品定性。
抛弃“垃圾食品”的说法。
你对甜点的愧疚感越少,
吃Ta会更享受Ta,
不吃Ta会更少依赖Ta。
要点2、管理荷尔蒙
当你吃饱,你的胃会告诉你的大脑:“饱了兄弟,别再吃了!”
其中很重要的一个调控食欲的激素叫leptin(俗称瘦素)。
然鹅,肥胖会超重的人群,这些食欲抑制的信号传递会受阻。兄弟听不到,不能怪兄弟多吃。
幸运的是,通过改变饮食,可以让这个信号传导变得正常起来。
确保日常饮食包含:
蔬菜,水果,谷物,鱼,瘦肉或其他蛋白质食物。
要点3、每餐吃够体量
每顿饭吃饱了,三餐之间的饥饿就来得慢些。
如果你的三餐包含丰富的蛋白质、碳水、纤维素、优质脂肪,会让你的甜食渴望来得轻柔些。
早餐加一些坚果酱,午餐加一些绿叶菜,晚餐喝点豆腐汤...都让你把三餐的满足感尽量扩大。
Eat the Rainbow,确保每餐吃5种食物,包含尽量多样颜色的蔬菜。
要点4、明智选择零食
三餐饿了咋办?
也许有的人根本不需要。
如果你需要,就用心选选。
一杯茶,两片低糖全麦饼干,三勺坚果酱,四片新鲜水果...这些未经过度加工的食物随时准备着着,替换那些办公室抽屉里躺着的巧克力、黄油饼干...
你放这些,你真的很能忍吗?我不能。
确保家中常备 (按喜好选择):牛油果、坚果酱、坚果、低糖全麦饼干、新鲜水果
要点5、管理你的欲望
嗯嗯!
锻炼毅力的时候来了!
当你闻到或者看到你最爱的treats,情不自禁了怎么办!!
你要明白,这种渴望是“短时间”的。
所以你完全可以克服。想吃了忍10分钟再做决定。
这期间问问自己:我是饿了吗?还是累了?还是焦虑了?还是无聊了?
戒掉用甜点结束一餐的习惯。
欲望来了,学会忍耐10分钟。
克服一次,就有第二次。
要点6、了解嘴馋根源
让你上瘾的食物,一想就馋。
你的大脑指令嘴巴分泌唾液,胃准备消化...
这是怎么回事?
暴饮暴食会让胰岛素上升。胰岛素上升会降低血糖,产生饥饿感。这个时候大量摄入甜食,会让血糖飙升,胰岛素必须分泌更多来平衡血糖,血糖又迅速降低,饥饿再次来袭。这个恶性循环的破解永远值得尝试。
嘴馋来袭,
走几步,等10分钟;
如果没用,吃一小口。
控 糖:食 物 替 换 计 划
咖啡不加糖
选择无糖酸奶
吐司topping坚果酱/牛油果替换果酱
水替代甜饮料
水果代替果汁
坚果代替饼甜干
...
请加上你的心得
一条一条做起。
总有一天,你会对甜食无动于衷的。
15年前,我是一个嗜甜如命的人。对糖的食用量是普通人的3倍。比如很甜的饼干,别人吃一大块就大喊吃不下,我可以吃3大块。
但通过(多年的)饮食的调整和意志力的训练,现在对甜食的态度就是“可有可无,有了享受,没有淡然。”
甜食只负责存在 你负责合理选择
对的食物
不仅填满你的胃
更填满你的心
甜食
是偶尔到访的淘气朋友
不是整天揪着我们神经的恶魔
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