- 专栏名称：她在新西兰
- 作者： 晓童
- 简介： 晓童，食品营养硕士，私人营养健康管理师。原500强技术人员，2014年移居新西兰的双胞胎妈妈。分享全面、实用、有温度的健康知识&育儿点滴。分享新西兰华人女性的独特视角&生活。运营新西兰原创营养公众号“她在新西兰” 专注营养、运动、事业、亲子。最大的心愿：与身边的女性朋友，一起稳坐又美又能干、不怂不焦虑的家庭健康领袖。
冬季对于妈妈们来说，可以触碰到的幸福不是新衣服，不是化妆品，不是包包，而是早晨暖被窝里的几分钟。
偷懒要点
1. 营养必备：提前备足新鲜蔬果
新鲜的蔬菜和水果，提供丰富的维生素、矿物质（包括丰富的钙质），以及膳食纤维。部分根茎类蔬菜还提供数量可观的碳水化合物和蛋白质。
每周去超市采购，保证列出5-10种不同的果蔬。有库存，准备lunchbox就快多了。
2. 颜值秘密：切菜注意形状的变化
为什么同样的水果，他家孩子吃完了，我家却没有？
切法上做一些改变，给孩子视觉上的新鲜感，也可以促进食欲喔。
“卷”这个形状，好看，方便食用，花样多。从营养和颜值角度都可以玩出乐趣来。不开火，也可以做出可营养的lunchbox。
4. 救命大仙：坚果、酸奶、cheese
万一lunchbox放不满，一定要在家常备3员大将，救命就靠它们：
坚果：提供优质的脂肪酸和蛋白质，以及微量元素。
酸奶：提供丰富的蛋白质与钙质。
cheese:同上。但盐分含量较高，妈妈们注意把握量。
5. 终极秘籍：好好利用半成品和剩饭
半成品，前一天的剩饭...
都是偶尔偷懒的利器喔。
这期我们依旧请来了以营养与颜值lunchbox著称的新西兰妈妈Mon，运用以上5个偷懒要点，为大家带来Winter Easy lunchbox。
周一
火腿三明治
蔬果
西兰花，小西红柿
Snacks
香蕉
偷懒亮点
bakery提前买好的brioche bread，加上ham和cheese就像cafe新鲜供应的。
新鲜西蓝花、小西红柿
或者
主食
西红柿打卤面
蔬果
黄瓜，葡萄
Snacks
混合坚果，小饼干
偷懒亮点
西红柿打卤面是前一晚的剩饭，呵呵，热一下装进可以保温的饭盒。
新鲜小黄瓜、葡萄。
坚果抓一把，总是没错的。
周二
主食
虾饺，芝士三明治
蔬果
西兰花
Snacks
猕猴桃
偷懒亮点
外面买的虾饺！
芝士三明治用卷的，一口一个。
猕猴桃的切法很happy
或者
主食
芝士焗吞拿鱼三明治
（法棍面包，罐装吞拿鱼，芝士）
蔬果
芹菜条，苹果
Snacks
混合坚果
偷懒亮点
吞拿鱼三明治，自己做起来很快。学起来。
四季常有的蔬菜：芹菜条、小苹果
零食不够，坚果来凑。
周三
主食
杂粮馒头，卤牛肉，芝士
蔬果
水煮胡萝卜，香蕉，梨
Snacks
蔬菜脆片
偷懒亮点
馒头、牛肉都是提前准备好。
果蔬记得切成不一样的形状，增加颜值~
通过脆片增加果蔬摄入量，偶尔偷懒的选择
或者
主食
柠檬司康，水煮鸡肉，芝士
蔬果
梨，蓝莓（可换成葡萄），胡萝卜
Snacks
鹌鹑蛋
偷懒亮点
主食部分全部可以提前准备好。
不喜欢吃胡萝卜，可以换成黄瓜之类
每天吃鸡蛋没诚意？换成鹌鹑蛋喽。
周四
主食
菠菜意面沙拉（+ham，西红柿，沙拉）
蔬果
黄瓜，橘子
Snacks
混合坚果
偷懒亮点
意面可以是剩的，撒上鲜切的ham，西红柿，沙拉，看起来很不错喔。
新鲜小黄瓜、小橘子，冬季都有
或者
主食
鸡蛋炒饭，水煮鸡胸肉，心型三明治
蔬果
西红柿，西兰花，葡萄
Snacks
混合坚果
偷懒亮点
鸡蛋炒饭，水煮鸡胸肉都可以是前一天的！
冬季小水果不多，来点葡萄吧。
平淡的三明治，形状带来新鲜感。
周五
主食
速冻原味donuts，ham，cheese
蔬果
草莓
Snacks
混合坚果
偷懒亮点
周五啦小小放纵一下！韩国超市买的Donuts，小朋友们一定乐开怀。但是每周最多吃一次哦。
零食也欢乐：坚果，小饼干....
或者
主食
鸡蛋牛油果卷（Pita bread，牛油果，鸡蛋，沙拉）
蔬果
黄瓜，小西红柿
Snacks
天然果丹皮
偷懒亮点
lunchbox里，只要出现个卷，就立刻高大上了！其实不难，而且比三明治好hold住。
新鲜黄瓜、小西红柿，家中必须常备。
寻找一款无添加剂的果丹皮吧！
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