- 专栏名称：INLIFE
- 作者： INLIFE
- 简介： 这是一个分享艺术，让生活变得更美好的平台。艺术并不是高不可攀，绘画也并没有那么难。万里挑一的有趣灵魂，可以从拿起画笔的那一刻开始修炼，让我们以诗意的心态营建自己精致的生活。
这家坐落于奥克兰最繁华之路Queen Street 的Miann，喧而不闹，所谓大隐隐于世说的可就是这家店了。
简约而温馨的装修风格，在深夜中温暖人心。
一进店门，满眼的手工意式冰淇淋~Passionfruit&Raspbery Sorbet, Chocolate & Coconut, boomalaska.... 说不出哪种更美味，所谓各花入各眼吧，每一种都别有风味。
还有橱窗里的cabinet food真的繁花渐欲迷人眼~有没有每种都想要试一口的冲动？是不是隔着屏幕看着都已经咽口水了？尤其是这个超级视觉感的镜面设计，让人有种置身甜点世界的错觉。
值得一提的还有Miann的开放式厨房。
在这里从点单到制作再到出餐，完全透明，即使你是厨房小白，也能瞬间看懂自己的甜品是如何出品上桌的，无形中赋予了甜品更多的乐趣。更何况甜点小哥也是很养眼的哇！
终于明白才女张爱玲为什么爱极了老上海凯司令的甜品~因为好女人和甜品都映了这个词“秀色可餐”，她们都有吸引人的外观，或精致，或秀美，而两者的内在又都细腻、柔软。Miann家的甜品可谓是内外兼修哦。
今天给大家推荐三款甜品，第一道当然是May哥最爱的Dark chocolate & Hazalnut caramel.
这款做法可不简单哟，藏着甜点师满满的小心思。底部的一层饼干层，中心用榛子酱填满 ，放上薄薄脆脆的一层巧克力层隔开，上面挤满马斯卡彭尼芝士和焦糖打成的cream，点缀烘焙过的榛子粒，一勺下去唇齿间馥郁着巧克力的苦甜和榛子的果仁香，回味无穷。
啊~ 张嘴
第二道甜品是Feijioa Ballon~制作的过程是不是很有趣？在冬季的深夜，33%的白巧克力搭配的passionfruit百香果做成的冰球，甜而不腻入口即化。甜点师更是贴心搭配了Lemon & Ginger 为你在初冬驱赶寒意。
第三道甜点64%Majari 巧克力慕斯，精选coconut，黑芝麻，百香果搭配而成的巧克力慕斯，很特别的配方。入口顺滑甜蜜，醇厚的黑巧克力的滋味，让人回味难忘。
美味的甜品如何可以缺少一杯浓情蜜意的”Jivara” Hot Chocolate
别看小小一杯热巧，精心选用世界顶尖巧克力valrhona（法芙娜）添加榛子酱特调而成。搭配手作巧克力棉花糖，让你感受到液体榛子巧克力的绵密与顺滑。两者搭配，绝对满足榛子杏仁爱好者的味蕾。
在这个冬季，带上你的闺蜜，带上你的女友，来享用一点美妙的甜点，相信她们的一切坏情绪都可以瞬间被治愈，一切的烦恼都在这柔情蜜意间消散。甜食，是人世间治疗忧伤、放松心情的灵丹妙药，忘记减肥、忘记塑身、忘记烦恼、忘记那些好看但绷着身体的华服，只记下这美妙的时光吧。
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