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作者: ayong
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【食尚DIY】分享两个简单的小菜当晚餐

发布时间:2018-03-28 11:20:39
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照烧鸡

去骨鸡腿肉,生老抽,料酒,糖,和神秘的日式甜油,非常简单吧.

6块鸡腿肉我用了:

5大勺生抽

3大勺老抽

2大勺料酒

2大勺白糖

一勺甜油

鸡肉切大块,啥都给他往里灌,差不多淹没吧,腌半小时

我是开中火给他慢慢煎咯,但是鸡肉丢进去还是带着蛮多酱汁的,就咕噜咕噜等它收汁。

红彤彤的因为我放了不少老抽调色呢喔呵呵

收汁了就装盘切一切咯,撒点白芝麻,搞定


炒小白菜

木耳和香菇泡一泡,切一切

青菜也要洗干净才行

其实非常简单的一道炒青菜,毫无技术含量,没啥好说的- -

恩~蛮香的,我开动咯~~~~!

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