新西兰打野丨抓岩蟹

今年去抓PADDLE CRAB是彻底败兴而归啦，万幸烧烤挺好吃，苦笑。。。但是想吃上一口生猛海鲜的梦想总在心中，所以我们只能去开发一下别的螃蟹品种了。有朋友介绍了岩蟹，我们怀着试一试的想法找了一个沙滩，还真让我们抓到了，今年终于吃上了螃蟹！！！

我们能抓到的岩蟹大概有两种，一种是purple rock crab紫岩蟹，一种是red rock crab红岩蟹。相比来说，紫岩蟹比较容易抓到，因为它们更喜欢呆在退潮过后的石头缝里面，而红岩蟹则相对难看到一些，因为它们更喜欢呆在水里。这两种岩蟹的平均个头都不大，基本上7,8公分的壳围就算是挺不错的了，跟沙蟹动辄十几公分的尺寸没办法比，所以肉是少了不少。但是紫岩蟹有两只非常大的钳子，腿里面也有不少肉，也算是能满足一下口腹之欲吧。

图1. 紫岩蟹和红岩蟹对比，从颜色很容易分辨出来了

既然叫做岩蟹，那么肯定是生活在有岩石的地方，基本上奥克兰附近的西海岸，只要有岩石的地方都有分布。尽量去人流较少，稍微偏僻一些的海滩，螃蟹的数量会多一些，个头也大一些。

图2. 在有岩石的海滩均有岩蟹分布

抓岩蟹需要在退潮之后，海边的岩石露出来的时候去，个人建议是在潮水退到最低之前的一个小时到达。

白天和晚上都可以去抓，其中在黑暗的晚间去捕捉是最容易的模式，这个时候螃蟹会跑出岩缝在岩石的表面觅食，警惕性相当低，很容易抓到。只需要带上强光电筒，照射到螃蟹之后，轻轻的靠近然后迅速的用手按住螃蟹就可以了。但是如果一击不成的话，螃蟹会以非常快的速度跑掉。晚上去抓螃蟹的话，非常重要的一点就是安全问题，因为岩石之间非常的坎坷崎岖，如果滑到或者绊倒的话容易摔伤，因此良好的照明设备是必须的，在行走的时候务必确认每一步都是坚实而稳定的，多确认身边的情况，避免摔倒。

白天去抓螃蟹的话更难抓到一些，但是乐趣也更多。因为你需要在岩缝当中不停的寻找适合捕捉的螃蟹。如果是在四通八达的那种岩洞中躲藏的螃蟹，基本上可以放弃尝试了。但是岩洞的空间较大的时候，可以试着非常缓慢的靠近螃蟹，然后在靠近的时候迅速出手捕捉。最容易抓到的还是在岩缝死角中的螃蟹，它们没有地方可以逃跑，只能挥舞着钳子来反抗，这时候只需要戴上手套，从合适的角度按住螃蟹即可。尽量不要被螃蟹夹到，因为这双钳子的力量还是相当大的，夹起来很疼。

图3. 白天抓岩蟹

白天抓红岩蟹则需要一定的运气了，如果在水槽或者水中的岩石上看到的话，可以轻轻的靠过去然后迅速的出手捕捉。因为红岩蟹在水里的缘故，警惕性相对较低，因此不会太过迅速的逃走，看到个头大的红岩蟹可以尝试着抓一下。

在装备方面非常简单，但是记得一定要戴上手套，带着换洗的衣物，防滑的鞋子。岩蟹的个头虽然不太大，但是平均算下来，每个成人有5只也足够吃了，所以大家去抓蟹的话不要太贪心哦。最后再啰嗦一句，虽然渔业部对于螃蟹大小没有规定，但是抱籽的母蟹和小螃蟹还请大家尽量不要抓，谢谢啦。

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