专栏名称:我在新西兰酿酒记 作者: Adora 简介: 国内八年电视记者,辞职从中国来到新西兰马尔堡,在马尔堡走访了36家酒庄,终成《遇见酿酒人》一书,自此沉浸在葡萄酒的世界里不可自拔。并文到理学习酿酒,先后在大大小小的新西兰三个酒庄参与葡萄园和酿酒工作,2018年,Adora决定把在新西兰酿酒工作的每段感受和细节写下来,让你更好的懂得葡萄酒背后的故事,她现在也跟马尔堡当地的葡萄种植专家一起,做了自己的葡萄酒品牌。她希望你在爱上新西兰美景的同时能爱上新西兰美酒。
我遇到了世界上另一个‘我’|当勃艮第遇到新西兰新西兰马尔堡的黑品诺丰收啦事情是这样的。 最近在国内,经过朋友介绍遇到一个做旅游的美女,第一次见面,我就觉得我俩很像,是那种说不上来的感觉很像。当然外表上,有点相似之处,比
新西兰人的生活方式原来是这样的?大香在新西兰南岛马尔堡生活7年,我所看到的新西兰人生活方式是这样的,来看看你喜欢不喜欢?新西兰人没有夜生活和国内灯红酒绿的生活方式相比,新西兰小镇基本上在6点以后,就停顿了
十年,我为什么选择从中国记者变身为新西兰酿酒师1.很小的时候,我不知道自己该过什么样的生活。也不知道自己该做什么,但是不知道为什么,十几岁的时候,我就单单将这一句话视为自己的理想生活。读万卷书,行万里路。小时候确实爱读
品酒|关于螺旋盖和橡木塞,你必须知道的事实很多人问我,"是不是螺旋盖的葡萄酒就不是好酒?"秉持着一贯的科学态度,我严肃,认真,加忍无可忍的说:"任何以一个外在标准来判断好坏的行为,都是耍流氓。"没错,我很喜欢木头的质地。真
国外人素质就是高?Excuse me, 看看你就知道了(深度体验文)有些人,去国外旅行,不认识路,遇到个帅哥或美女带下路,回来就在游记中说,国外人素质就是高啊,我只是问了个路,他们却硬是花了半个小时,把我送到了目的地。
想在新西兰马尔堡买个葡萄园别墅,你需要多少钱?回国的时候,许多人问我,在新西兰第一大葡萄酒产区,马尔堡买一片葡萄园大约得花多少钱。毕竟在一个空气好到让人醉氧,羊比人多的地方,买一片园子,看四季变迁,听鸟鸣啁啾,没事在葡萄成
想买对葡萄酒,酒标一定要看懂!酒标是认识葡萄酒的第一步,就像两个人恋爱,始于颜值一样。要想选对的,选贵的,选适合自己的,选送情人的,敌人的,都必须从认识酒标入手啊:送给爱人最好的,送给情敌最贵的(让对方知难而退,哈哈)。
在新西兰的孤独美食家|第1话:海边咖啡馆里的三文鱼蛋奶派quiche是法语词(难怪我用英文的发音不对),就是蛋奶派的意思。如果你去西方国家旅游,或去咖啡馆,quiche应该是最为常见的餐点了。就像我们大排档里的肉夹馍那样常见吧。
抛弃国内一切,来新西兰开酒吧是种什么体验?|故事Coco是个行动派,总是亲力亲为,在我周五去酒吧的时候,人声喧嚣,若大的酒吧,挤满了人,连站立的地方都没有,在这最忙碌的时候,可以看到一袭黑裙,精致美丽的Coco在桌前忙着点单,忙着跟客人寒暄,忙着给店里的服务员搭把手。
在一个陌生国家,一个人开始生活是种什么体验?(四)最近觉得时间真是飞快,越来越体会到人生短暂这个词。以前读到,时间如白驹过隙,一直无法体会这四个字背后的含义。恍然间明白了,时间真的可以快的像一匹飞驰的白马,越过一个小小的缝隙那般。
写给想要转行的你:我是怎么从国内记者变身为新西兰酿酒师5年前,我在省级电视台工作的时候,觉得学不到东西后,决定放手一搏去香港读研。这当中也经历了一段时间的纠结和犹豫,但是,现在看来,这样的纠结和犹豫纯粹就是浪费时间和精力,所以一旦决定了,就去做。任何决策,都不可能百分百完美。
在新西兰的孤独品酒客|第1话:你愿每天祈祷像他们那样生活吗?在这个春日阳光灿烂的午后,我在Steve的葡萄园里,聊着他的故事,喝着这片园子里长出来的葡萄酿制而成的酒(黑品诺),所有的不好情绪,都不见了。