- 专栏名称：新西兰呆滴厨房
- 作者： NZ DAIDDY
- 简介： 在你面前的是来自雪峰山脉的湖南伢子，五岁开始做蛋炒饭的呆叔，呆滴厨房的掌勺，游戏沉迷者，运动健将，HANDYMAN，假装爱好摄影和旅行的人，两个孩子的爹，一个热爱生活的中年男子，跟你分享我的厨房故事和美好的生活点滴！
在国外的时差党们，当你们想念家乡味道，却又没有地道食材的时候该怎么办？？？尤其是湘菜，原材料中有大量的腊味，其中一些国外很难买到成品，而自己做又太费工夫，在海外漂泊是不是越来越想念家乡菜。
其实想要吃到一口家乡菜一点也不难，我想出的这个做法能“无中生有”的变出难以搞到的原材料，让你一解乡愁，不信你看完视频自己试试吧。
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