- 专栏名称：新西兰呆滴厨房
- 作者： NZ DAIDDY
- 简介： 在你面前的是来自雪峰山脉的湖南伢子，五岁开始做蛋炒饭的呆叔，呆滴厨房的掌勺，游戏沉迷者，运动健将，HANDYMAN，假装爱好摄影和旅行的人，两个孩子的爹，一个热爱生活的中年男子，跟你分享我的厨房故事和美好的生活点滴！
这是从一个朋友那里学来的方法。以前炒牛肉总是喜欢买比较嫩的部位，用淀粉腌制后过油再炒。从朋友那里学来这个方法以后，觉得非常的方便，而且筋头巴脑的牛腱子肉在二次回锅后别有口感和风味。
如果没有太多的时间做饭，又喜欢吃牛肉，可以在周末的时候准备好1斤到2斤的量，放在冰箱里冷藏，接下来的7-10天内，随时可以拿一部分出来炒菜，加上洗菜择菜的时间估计也不会超过15分钟，非常的方便，非常的好吃。可以用来炒蒜薹，青椒，洋葱，笋子，蘑菇，茭白等等等等，只要你想象得到跟牛肉一起炒着好吃的蔬菜都可以尝试搭配。
版权声明
1. 本文系新西兰天维网【天维伙伴】频道稿件，未经原作者授权，不得转载。
2. 文章内容纯属作者个人观点，不代表平台观点。
3. 作者在本网站上发布的内容仅供参考。
4. 作者发表在本频道的原创文章、评论、图片等内容的版权均归作者本人或标注来源所有。
5. 所有天维伙伴签约专栏作者与天维网的合作，除非有特别说明，否则仅限于“内容授权”合作。