- 专栏名称:新西兰呆滴厨房
- 作者: NZ DAIDDY
- 简介: 在你面前的是来自雪峰山脉的湖南伢子,五岁开始做蛋炒饭的呆叔,呆滴厨房的掌勺,游戏沉迷者,运动健将,HANDYMAN,假装爱好摄影和旅行的人,两个孩子的爹,一个热爱生活的中年男子,跟你分享我的厨房故事和美好的生活点滴!
这个就是我自制的香锅酱啦,就像视频里说的一样,其实本质上就是添加了香料的辣酱而已。大家在制作各种自制酱料的时候也可以举一反三的。
因为素材录制的时间久远,所以具体用量我记不太清楚了,这几天我争取整理一下,把完整的配方发在公众号上,包括增加一些国内更容易买到的香料。
其实香料少也有一个好处,就是更加的多用,包括拌饭拌面都可以,如果是香料味过重的话,就不太适合了。
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