新西兰Hawke's Bay(霍克斯湾)的葡萄园酒庄各有特色。
朋友问,婆心目中的酒庄排名是什么?
婆耸耸肩,自己品。
婆将去过的新西兰酒庄编辑成一个系列,每个人的喜好和品味不一样,适合自己的才是最好的。
如果说,
Elephant Hill葡萄园酒庄像‘高雅贵妇’。
Mission Estate葡萄园酒庄像‘古典夫人’。
Church Road葡萄园酒庄像‘英伦玫瑰’。
......
那么,
Black Barn 葡萄园酒庄
宛如一位‘法国少女’。
Black Barn 中文意思是‘黑谷仓’。
Black Barn葡萄园酒庄的牌坊
摄于新西兰的六月。
新西兰的六月即将进入冬季。
葡萄园看上去是准备冬眠的状态。
Black Barn葡萄园酒庄餐厅的大门
摄于新西兰的八月,八月是新西兰的冬季。
餐厅入口处的两排树光秃秃的,无法辨认其品种。
直到三月再次光临,秋季是收获的季节,满树结满偌大的无花果。
才知~原来是无花果树呀!
无花果树下,有一个酒庄小店。
里面出售庄园新鲜制作的食品和手工艺品。
进入酒庄餐厅正门,首先呈现宾客眼前的
当然是Black Barn品牌的葡萄酒。
历年来获得的奖牌挂满墙。
要知道每一个酒庄的主业是卖酒,餐厅只是副业,可有可无。
对于婆来说,整个餐厅里最吸睛的是这幅炭笔速写。
梦想着某一天,婆也能在自家客厅的墙壁上画一幅内皮尔。
婆喜欢三月的Black Barn酒庄,因为可以在葡萄藤下用餐。
朋友推荐的Black Barn
Reserve Chardonnay 2013
朋友推荐的Black Barn
Chardonnay 2016
朋友推荐的Black Barn
Chardonnay 2017
其实,婆并不懂酒文化,喜欢的只是酒庄的环境和气息。
三月秋高气爽,适合在葡萄园里漫步。
顺手摘几个酿酒的葡萄尝尝,才知,原来酿葡萄酒的葡萄和平时在超市里买的葡萄是不同味道的。
呵呵~
当然是超市里买的葡萄好吃。
小城生活就是一种慢生活。
从大都市搬来内皮尔,婆需要适应的就是这里的‘慢’,需要学习的就是这里的‘懒洋洋’。
否则与这里的画面格格不入。
Black Barn 餐厅出品的餐前料理。
Black Barn 餐厅出品的主菜。
Black Barn 餐厅出品的甜品和咖啡。
一边品着葡萄酒,
一边与餐厅的侍应生们闲聊。
对他们夹带的‘法文英语’产生浓厚的兴趣。
原来他们大多数是从法国来的背包客。
喜欢内皮尔喜欢霍斯克湾,
是因为这里的天气和葡萄园
使他们感受到法国家乡的气息。
听听鸟鸣,
吹吹海风,
看一看日出和日落,
漫步在海滩上,
游荡在葡萄园里,
......
只有将节奏慢下来,
才能发现身边的美。
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