专栏名称:龍婆活著
作者: Cathay龍婆
简介: 一个在加拿大奋斗了8年,在美国闲置了8年,现定居新西兰追求自我的中国女人。 不争论,不辩解,不过分坚持。只相信:人必须按自己想要的方式活着,只因那是你自己的人生。

醇享新西兰丨阳光下一种禁不住的诱惑......Te Awa

发布时间:2022-03-31 09:24:16
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当你看着天空这片蓝,大地这片绿,

你会有什么感觉?

你最想做什么?

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婆感觉

心情愉悦,精神放松,

禁不住像兔子一样蹦跳,

像小孩子一样撒欢。

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不同季节光临,都有它独特的美。

但阳光是一样的,

心情也是一样的。

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Mission Estate 和 Church Road 葡萄园酒庄,离内皮尔小城相对较近。

而 Te Awa 在霍克斯湾地区,是离内皮尔小城相对远一点的葡萄园酒庄。

开车大约40分钟。

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新西兰Hawke's Bay(霍克斯湾)的葡萄园酒庄各有特色。

Elephant Hill葡萄园酒庄像‘高雅贵妇’。

Mission Estate葡萄园酒庄像‘古典夫人’。

Church Road葡萄园酒庄像‘英伦玫瑰’。

Black Barn 葡萄园酒庄宛如一位‘法国少女’。

但是,Te Awa

这里的静美,

这里的宽阔,

这里的无拘无束,

是婆在其它葡萄园酒庄里无法体验到的。

它就像一位充满内涵的‘大家闺秀’。

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现代的风车和古老的拖车,在阳光下同框,毫无违和感。

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酿酒的酒桶

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酿酒的葡萄

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朴实无华的酒庄餐厅外观。

远远望去,你会误以为是一户农家别墅。

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屋里却是满满的内涵。

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酒庄介绍,

酒庄纪念品,

葡萄酒介绍,

葡萄酒历史,

......

应有尽有。

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喜欢幽静的客人,可以坐在壁炉旁的这个角落用餐。

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喜欢阳光的客人,这里最不缺的就是阳光。

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婆喜欢在这张桌子上用餐。

既有室内的安全感,又有室外的空间感。

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在风和日丽的日子里,当室外蚊虫不多时,婆也喜欢与三五知己在室外就坐。

朋友推荐的白葡萄酒

TE AWA 2017 Chardonnay

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朋友推荐的红葡萄酒

VIDAL reserve syrah 2017

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朋友推荐的红葡萄酒

TE AWA Merlot / Cabernet Sauvignon 2015

 

婆对酒没有什么研究。

朋友说,酿酒技术哪里都差不多,但好酒必须用好葡萄,而好葡萄必须要有好阳光。

哪一年的阳光好,那一年的葡萄酒一定不会差。

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正与朋友聊着,一位大厨模样的KIWI(新西兰自称)

走了过来,拍拍朋友的肩膀,握手。

原来都认识。

大厨在内皮尔曾拥有自己的餐厅,好厨师并不一定会经营,餐厅无奈关门了。

但在酒庄餐厅工作,他只需专心做一级厨师,带好他的团队。

他有更多的时间享受阳光和空间。

脸上的笑容全都是发自内心的。

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从头盘到主食再到甜品,

Te Awa 大厨的出品没有让我们失望。

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抬眼望向窗外,

阳光下,葡萄园,

一位母亲拖着姗姗学步的女儿,

她们的背影,仿如一幅油画。

禁不住这温馨的诱惑,

咔嚓!

按下了快门。

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