新西兰无他，就是一个岛国。
一个离其它‘世界’较远的一个‘孤岛’。
Hawke's Bay 霍克斯湾，
是新西兰的一個湾省。
婆所居住的Napier内皮尔，其实是这个湾省的省府。
对‘外’它默默无闻。
对‘内’它赫赫有名。
只因新西兰著名的葡萄酒产地
就在这个省府四周明目张胆地‘潜伏’着。
之前婆在文章里
陆续向大家推荐了五个葡萄园酒庄。
开篇就是在2020年新冠疫情期间，
没能挺住的‘贵妇’酒庄Elephant Hill。
不说你不知，在同一条大道上，紧挨着Elephant Hill酒庄，‘潜伏’着一个不起眼的‘农家乐’。
它给婆的印象是‘小家碧玉’Clearview。
Clear View 中文意思是
‘清晰视界’
‘明确观点’
若不是本地Kiwi朋友开车，这郊外，这不起眼的招牌，婆睁着眼坐车都会错过。
就算拐入立着招牌的小道，也会一边开车
一边怀疑自己的视力：难道走错路了？！
记得第一次来，见到炊烟下的平房，仍不能放下种种疑心：这是什么鬼地方呀？！
屋前，
一排排的葡萄树旁，
一张张的室外餐桌。
当见到平房前小小的儿童乐园，婆那颗悬着的心放下‘警惕’。
要知道，之前婆推荐的五家葡萄园酒庄餐厅，都没见到‘儿童乐园’设施。
步入室內，见本地著名設計師David Trubridge设计的‘签名式’灯饰，
婆意识到：嗯～有内涵！
抬头看到Clearview葡萄酒获得的奖牌，
心里咯噔：哇～不簡單！
餐厅里左边是一个让宾客品尝葡萄酒的小空间。
墙上贴满了各大媒体的报道。
书架上摆放着各类自产葡萄酒的画册。
还有一个倒酒的瓷盆。
品酒時，若客人觉得酒的味道不合适，可直接倒入或吐入瓷盆。
换一个酒杯，再品尝其他的品种，直到满意为止。
这不是浪費，而是品尝葡萄酒的一种‘雅俗’。
几张餐桌围着一个乡村式火炉，这是冬天餐厅的取暖方式，这里没有城里人的空调设施。
餐厅不大，但刚刚好。
去过几次，都得提前预约，否则客滿。
由于是早午餐，婆喜欢吃海鲜，
酒庄老板Tim Turvey推荐了2016年出品的Chardonnay霞多麗白葡萄酒。
“这麼么好喝的葡萄酒有出口到中国吗？”
婆好奇地问。
“中国人大多数喜欢喝红葡萄酒，对白葡萄酒兴趣不大。”
Tim 颇有经验又很无奈地说。
天气好的时候，婆喜欢在室外就餐。
酒庄老板Tim亲自过来倒酒，并闲聊。
阳光明媚的日子，婆喜欢提着酒杯在庄园里转悠。
提着酒杯在葡萄园里漫步。
呼吸着葡萄的芳香，品尝着葡萄酒的醇香。
每当葡萄藤结果之后，庄园主会用细细的铁丝网将葡萄网起来。
将葡萄妥善地保护。
可见这里的葡萄之珍贵。
不是防小偷，而是防小动物。
瞧这一箱箱的葡萄酒酒库，大门敞开，无摄像头监视。
小动物还没学会开瓶盖。
呵呵～
漫步到酒庄的后院，坐下歇歇。
庄主的府邸就在旁边。
庄主家的狗狗悄悄地挨了过来，
就这么静静地蹲着瞧着。
当婆反瞧它时，它又害羞地将脸转开避开视线。
反复了几次，萌萌的样子，使婆动心地想轻抚它一下。
哎～
也许是从小被动物惊吓过，
婆对动物有一种莫名的‘怕’。
酒庄的餐牌象农家菜一样地简单。
从头盘，汤羹，到主食，就这么多。
据庄主Tim介绍说：每周或每月，大厨都会挑选时令新鲜食材更新餐牌。
婆每次品酒前一定要先吃些食物垫胃。
否则那敏感的胃将会浪费美食。
不得不推荐这里的洋葱面包和酱料。
每天新鲜自制，好吃得不要不要的。
还有还有，婆极力推荐这个海鲜汤！！！
味道鲜美得冇得弹！！！
以至于每次去必点这个海鲜汤。一滴汤汁都不放过，用面包沾着吃。
其实吃完这些胃已没空余的位置了。
喜欢去庄园用餐，享受的是一种慢生活。
不急，慢慢品。
鲜虾沙拉，份量刚刚好。
鲜鱿鱼这种烹饪法，婆还是第一次品尝。
蘑菇烩鸭胸肉。
美味得不愿与人分享。
新西兰式的黑椒牛扒，鲜嫩得不得了。
Black Forest Affogato，将浓咖啡淋在冰淇淋上。
苦尽甘来！！！
酒庄外观不咋地。
这很新西兰。
菜式出品绝不让人失望。
这也很新西兰。
只有性价比高，能使婆食过返寻味的酒庄，
婆才会码字推荐。
不是软文，没有压力。
呵呵～
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