乘风破浪的姐姐们 要不要吃营养补充剂？

不老万千年来都是女性追捧的目标。

从恶毒童话里吃青春永驻的小药丸，到宫廷剧中的香料包养，再到疯狂带货瓶瓶罐罐保健品的滤镜网红。

真是一部悠久的内服保养史。

抗衰老大保健这条路上，我们应该拿出怎样的态度对待营养补充剂？怎样与平衡食物之间的关系？理清得越早，可能越从容。

关于营养 

有些认知可能需要刷新

1. 到底哪种饮食最营养？

生酮，无麸质，素食，地中海、间歇进食...流行的饮食总有大把，小姐姐我表示迷失了迷失了...

答：你有没有发现，每一种饮食都有簇拥者，你试过之后却不一定有用？

这是因为：营养是个性化的，再美妙再流行的饮食，都不可能适合所有人。

你们的基因、生活方式大不相同。ta视肉为毒药吃了就难受，你吃点却感觉舒服；ta早晨要吃下一天中的1/3热量，你根本没空吃那么多；ta的运动是散步，你的运动是举铁...

从来没有all-in的饮食，就像世间从来没有all-in的好东西。

独特的你，应该有属于你的一套饮食哲学。

2. 以前的瘦身饮食怎么突然无效了？

生完老大后，不吃晚饭1个月就轻松瘦下来，生完老二节食3个月体重纹丝不动。之前有用的方法怎么突然无效了？

答：你有没有发现，随着年龄的增长，除了瘦身方法，其他很多方法也无效了？

这时因为：营养需求是动态的。

随着由少女晋升小姐姐，如果没有特别的调理，身体的新陈代谢和肌肉量都在逐渐默默递减，直到你开始注意到“没吃什么腰间也多了赘肉”、“以前的运动量并不能阻挡体重上升”、“再也吃不下那么多冰冷的东西”...

人生的每个阶段，营养需求都是不一样的。

除了年纪，还有身体状态。

有没有怀孕？是不是哺乳？这段时间是不是经常熬夜？是不是由北方搬到南方需要适应气候？是不是最近常出差外卖吃多了？长辈来家里住饭菜设计有变化？有没有突然改变运动习惯？

sense of sensitivity真的很重要。

营养知识是死的，怎么用到自己身上是活的。千万别被知识框架憋死。

3. 吃好了我为何还是状态不好？

自己已经吃得很健康了呀。为何还是感觉乏力？

答：你有没有发现，吃得健康你的状态还是好过随性乱吃？“状态好”这个听来就缥缈的东西，真的这么难吗？

这是因为：营养只是健康的一方面，状态是一个人整体散发出的气息。

经常说“you are what you eat”是有道理的。

但状态的好坏并不能由营养来决定。这个锅太大，营养一个人背不动。

We are turely fed by our life, not only food on  the plate.

你的生活方式、价值观、生命阶段...状态是你内在舒适度的全面外在展示，是涂涂抹抹或违心表情遮盖不来的。

但这并不是说营养不重要。

正确的营养是健康的基石。

从照料基石开始摆正态度，上层建筑才更稳。

关于营养补充剂 

有些认知可能需要刷新

1. 一吃垃圾食品，就要吃些营养品予以纠正。可否？

早餐吃根油条，没营养不怕，来几粒综合维生素；中午吃了一堆油炸食品，赶紧来几片抗氧化剂；下午茶磕下芝士蛋糕一块，减肥小药丸吞下；熬夜吃了烤串，睡前补上几粒促消化的...不吃不安心啊！

答：如果你把营养补充剂当做“脱离困境”的良方，那你可能得停下来想想。

你的思路可能是这样的：“尽情享用汉堡冰淇淋时，何必要吃蔬菜，而且即便不舒服，之后吃一片药不是很方便嘛！”

这是因为：补充剂永远是补充，不要本末倒置。

这就像育儿，打骂能纠正孩子的不良行为吗？

答案是短期有效，长期无效。

因为孩子的思路也是这样：“淘气之后父母打我一顿，就算两清了。以后可以接着放心淘气。”

营养补充剂，英文里叫supplements，意思是补充。Ta的角色永远是“补充品”，“拯救药丸”的角色Ta担当不起。Ta只能在在你无法估计到的地方帮你一把。

2. 感觉自己哪哪都不太好，买了几种营养补充剂，这么吃对吗？

前段时间体检测出骨密度低，开始吃钙片；最近心脏不太舒服，加了Q10；疫情当前，买了VC；姐妹又推荐了一款美白抗衰老的，也吃着。

答：家里的吃营养补充剂瓶瓶罐罐数不清，也不清楚具体功效，能不能一起吃，那你可能要重新审视你吃的是不是太多。

这是因为：不要犯极简主义的错误。

营养是一个颇具整体性的过程，因为身体利用特定营养素的方式取决于同时摄入的其他营养素。单一补充某种营养素的效果并不好。

比如苹果，是维生素C的良好来源。如果因为只吃维生素补充剂就不去吃苹果，那就范了极简主义的错误。苹果里还有懈皮素、儿茶素、绿原酸等维生素C类的化合物，是维生素小药片里完全没有的。一个苹果的维生素C含量远不及小药片，但我们的身体是智慧的，摄入量高不代表身体就看得上眼就就利用起来（宛如恋人之间，对我好也得用对地方啊...）。

简言之，营养素中被消费的数量和被利用的数量之间并不存在线性关系。营养是一个整体的解决方案。

3.琳琅满目的瓶瓶罐罐，选销量高的就行？

真的好难选。不敢买最便宜的，也不想买最贵的怕叫智商税。还是随大流买那几种吧。

答：如果真的需要营养补充剂，比如三餐实在无法保证、或者吃不下某些食物（宗教、素食、口味、咀嚼消化能力...），需要营养补充剂帮你一把的时候，不必故作清高，只需擦亮眼睛。

这是因为：不是所有的营养补充剂都一样。

首先，多问身边懂营养的人（反正医生是不会管这些...）。耳熟能详的牌子不一定最好，更不一定就适合你。懂营养的人会从更理智的角度和你建议。

其次，考察营养补充剂的成分。

有没有太奇怪的？有没有和目前服用药物可能发生冲突的？有没有太多填充剂？原料来源是不是优秀？是不是假洋牌？

最后，也是最重要的一点，就是“吸收率（Bioavailability）”。这直接决定了你吃下去的“小药丸”能为身体所用，还是变成昂贵的尿液。

目前公认比较好的吸收技术是Liposomal纸质传导和Enzyme酶吸收。在剂型上体现为液态和胶囊。建议优先选择这一类的产品。

营养好本身不是目的，变美变健康也不是。

它们只是帮助你实现人生目标的必要条件。

在家庭需要你的时候不倒下，

在事业需要冲刺的时候不托你的后腿，

在迈向目标的路上步伐轻盈些。

这么想，就不会对营养补充剂抱有执念。

好好吃饭，不视Ta为靠山。

需要Ta的时候不矫情，擦亮眼睛准确出击。

健康是多面体，人是复杂的。

回归到饮食本身，与食物和谐相处。

在必要的时候加入高效的膳食补充剂。

有能力再安排点适合自己的运动。

经营好亲密关系与工作爱好。

一步步来。 

*文中图片均来源网络，侵删