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一块被低估的猪肉,带骨夹着油花,肩胛肉烤着吃香

发布时间:2023-08-28 09:24:04
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猪前肢的上端,靠近脖子的位置,叫肩胛肉或者梅花肉。

带骨且夹着油花,由于猪的此部位活动量大,肉质细嫩,且耐烤耐煮。

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