- 专栏名称:ayong
- 作者: ayong
- 简介: 光影爱好者,摄影师;天维论坛资深摄影达人!
照烧鸡
去骨鸡腿肉,生老抽,料酒,糖,和神秘的日式甜油,非常简单吧.
6块鸡腿肉我用了:
5大勺生抽
3大勺老抽
2大勺料酒
2大勺白糖
一勺甜油
鸡肉切大块,啥都给他往里灌,差不多淹没吧,腌半小时
我是开中火给他慢慢煎咯,但是鸡肉丢进去还是带着蛮多酱汁的,就咕噜咕噜等它收汁。
红彤彤的因为我放了不少老抽调色呢喔呵呵
收汁了就装盘切一切咯,撒点白芝麻,搞定
炒小白菜
木耳和香菇泡一泡,切一切
青菜也要洗干净才行
其实非常简单的一道炒青菜,毫无技术含量,没啥好说的- -
恩~蛮香的,我开动咯~~~~!
版权声明
1. 本文系新西兰天维网【天维伙伴】频道稿件,未经原作者授权,不得转载。
2. 文章内容纯属作者个人观点,不代表平台观点。
3. 作者在本网站上发布的内容仅供参考。
4. 作者发表在本频道的原创文章、评论、图片等内容的版权均归作者本人或标注来源所有。
5. 所有天维伙伴签约专栏作者与天维网的合作,除非有特别说明,否则仅限于“内容授权”合作。