专栏名称：新西兰呆滴厨房 作者： NZ DAIDDY 简介： 在你面前的是来自雪峰山脉的湖南伢子，五岁开始做蛋炒饭的呆叔，呆滴厨房的掌勺，游戏沉迷者，运动健将，HANDYMAN，假装爱好摄影和旅行的人，两个孩子的爹，一个热爱生活的中年男子，跟你分享我的厨房故事和美好的生活点滴！
一顿异常昂贵的海胆套餐：价值3500大洋！秋天最后一次潜水的成果，专为海胆而来。为什么说这顿海胆吃得很贵，因为我把新买的GOPRO7掉海里了，对的，掉海里了，找不回来了，正儿八经算的话，这才是第二次正式使用。3500元就这么没
美味又方便丨好吃的大锅腊味饭美味又方便的大锅饭，纯粹是为了周末的时候省事儿做的，做一大锅，一家四口的伙食就解决了。别的菜什么都不用做了，有肉有菜有米饭，准备时间段，方便快捷，周末想自己干点别的事情就有时
HANDY DAIDDY系列——怎么在家做一个水泥台子前段日子天冷的时候，突然想给家里加台空调。想想自己来了新西兰十多年，居然从来没有住过有空调的房子，算了一下空调以及其他暖通设备的性价比，觉得还是装台空调划算，并且也算是给房子的一项长期小投资。
便宜的牛肋排，一种做法，三种吃法，让你欲罢不能又到了每周发布食谱的时间了，今天呆叔带来的食材是牛肋排！英文是BEEF SHORT RIBS，可能很多人在国内吃过王品台塑牛排，其实用的就是这个部位。跟我之前用的牛肉部位一样，这块牛肉的价格也是相当便宜的，自然在肉质上不会很嫩。但是经过一些耐心的巧手加工，你会打开新世界的大门。同样这道菜的食谱来自于大厨AL BROWN，呆叔也加了一些自己的小变化，视频如下，就让我开始慢慢介绍这道菜的做法吧！
咖啡店的煮鸡蛋那么漂亮，是怎么做出来的？周末的时候，带上家人一起去家附近的咖啡店吃上一顿营养丰富的美味早餐是很多KIWI家庭的习惯。而水煮蛋（poached eggs）是很多咖啡店早午餐中的主要材料之一，比如班尼迪克蛋（eggs b
上班不愿意做饭？大虾的两种快手做法，在家吃更健康如今的生活节奏越来越快，很多的年轻人在大城市打拼，每天上班劳心劳力不说，漫长的通勤时间更是让人疲惫不堪。所以现在外卖APP大行其道，到了家以后，手机拿出来点上一份外卖，看起来
DEPOT菜品复刻系列：慢烤新西兰羊排相信常去DEPOT的朋友对于其中的一道small share plate印象非常的深刻，那就是lamb rib——羊肋排。这道颇具异域风情菜非常的香嫩，配上顺滑的块根蔬菜泥，口感相当的棒
新西兰的国宝级食材，怎么做才不会浪费呢？今天是公众号的开篇，呆滴为大家带来的第一个视频是怎么来烹饪新西兰的小银鱼，也就是whitebait,一起来看看怎么做吧每年新西兰春夏之交的时候，我们在鱼市,海边和很多餐厅的门口
什么？K MART十刀买的电饼铛也可以做漂亮美味的西式早餐？来来来，今天来做法国大煎饼。在奥克兰的各大早市和夜市基本都能见到的小吃---可丽饼。初识可丽饼是在看韩剧“我的名字叫金三顺”，里面女主最拿手的就是可丽饼的，给
