幸福烘焙丨蓝莓软面包蓝莓面包，听起来还不错吧？！说到"blueberry bread", 通常是指那些用泡打粉作为蓬松剂的快速面包，像是这样用酵母的发酵面包比较没那么常见到。偶然看到一个蓝莓吐司的食谱，觉得诱
橙色绿色 心情是彩色丨好吃的柠檬果酱柠檬的用途实在是广泛，要真认真起来，我估计我们家那颗柠檬树也不够我折腾多久的。 这次，我首先做了两瓶柠檬果酱。 很好吃的。 做这个《柠檬果酱》，我用到了以下材料： 柠檬：750g（
酸酸甜甜就是你：柠檬天使蛋糕继续，我的柠檬们。 这次，又做了一小瓶lemon curd（柠檬凝酱），做了柠檬冰激凌（过几天会写）。 那么问题来了，做lemon curd和柠檬冰激凌(以及抹茶饼干）用掉那么多蛋黄，剩下的蛋白要怎么办
行走笔记@NewZealand丨Cambridge / Waikato 宁静可爱的小镇此剑桥非彼剑桥哈。 因为新西兰跟英国的特殊关系，所以这个国家很多地名，街道神马的大多沿用了英国的名字。 这个小镇十分宁静，距离我居住的Hamilton大概20分钟车程。 其实通常
又是五月五，美味诉“粽”情端午节了哈，大家行动起来没？包粽子啦！！！说到粽子。其实我从小吃的都是外婆包的白粽子。每年过节，外婆都会包很多很多白粽子，也不剪断，一串串的煮好了给我们拎来，剥开蘸着白糖，真好吃啊
不是月饼胜似月饼的可可绿豆酥每年中秋节，大家都在做月饼，过节的氛围好浓啊。由于没有任何月饼模具，所以每次我也就只能做点儿酥皮月饼来应应景，其实效果也不错哦。今年做了4个口味，可可绿豆，抹茶红豆，芝麻花生
行走笔记@NewZealand丨“肥狗”Cafe & BarRoturua（罗托鲁阿）离我住的城市并不远，也才不到2小时车程，刚来新西兰那两年经常跑去玩，不过最近这两年去得比较少了，因为有点儿去腻了。其实其他国家的人来新西兰旅行，时间有限的情
小炒黑鲍鱼 Paua stir-fry with snow pea salad鲍鱼在英语国家被叫做abalone，但是新西兰的鲍鱼有自己的名字---paua. 新西兰的鲍鱼壳色彩特别艳丽，而且新西兰的鲍鱼肉是黑色，非常非常黑的黑色，跟炭一样黑的黑色。 所以我们
夏日清口菜丨木瓜酸奶薄荷沙拉简单至极的水果沙拉，健康，低脂，漂亮又好吃。今儿沙拉的照片儿不多，所以添了些几个月前去朋友家做客的时候拍的照片，丰富一下《木瓜酸奶薄荷沙拉》木瓜女孩子都爱吃，不但味甜多汁，而
两个人的圣诞餐，祝大家圣诞快乐！今年的圣诞节，早早就计划好平安夜这天的菜单了。可是，上个周末去小树林拣回些树枝想着给家里添些圣诞气氛，然后我竟然没能忍住，顺便就把这个菜单提前做来吃掉了，也是有点莫名其妙
Hollweeeeen：万圣节小鬼蛋糕万圣节到了哦，化妆爬梯有没有搞起来? 恐怖点心有没有做起来？既然这样，那么应景的万圣节点心也"清淡"一点好了，不要弄得太恐怖。（P.S.貌似以上两件事并没有必然联系《万圣节小鬼蛋
周末天晴，赶集去 ｜Clevedon Village Farmers Market天儿好的周末，喜欢去赶集。这个集市离我家有些距离，开车需要1个多小时（离奥克兰比较近）。我挺喜欢这里的，所以也不会嫌它太远，时不时会跑来逛逛。
周末好友相聚，搓一顿羊骨火锅最惬意！要说在家聚会，什么都比不上吃火锅来得热闹，也比不上吃火锅来得简单，尤其是在天冷的日子里，暖人暖心！吃火锅，若是偷懒，去超市买包底料回来加水煮煮就成，若是心情好一点，咱们就自己在家
行走笔记@NewZealand丨库克山，新西兰转眼又是周五了，今天再勤快一点，记录一下3月份南岛的road trip——Mt. Cook，库克山。话说从但尼丁（Dunedin）出发，到库克山这段路，感觉开车开了好久好久啊！我们好像是下午
